
「畑のごちそう1.2.3!」による
直撃取材動画 掲載中!
テクノファームはみんなの健康を願って、農薬不使用で安心・安全な食材の提供と六次産業化による高付加価値の商品を生み出す事を目指しています。
※YouTubeの一部内容について訂正
あらげきくらげの日光の当て方について、あらげきくらげの毛が生えている面に日光を当てると良いと動画内で説明いたしましたが、その後の調査で黒くツルツルしている面に日光を当てる方がビタミンDが効率的に増えることがわかりました。
<参考文献>一般社団法人日本きのこセンター
ご自宅でも調理前に日光に黒くツルツルした面を当てるだけでも、ビタミンDは増えますので、ひと手間かけてみてください。尚、ご自身で天日干ししたものは水分が多いため、早めに使い切るようにお願いいたします。
取扱店舗
熊谷、行田、鴻巣市内にて取扱店舗拡大中です。
お客様からも好評の声をいただいております。

生きくらげ・家庭用
乾燥きくらげ
